бира

Бирата е популярна с това, че хидратира организма след тежки физически натоварвания, а пробиотиците допълнително подпомагат този процес.

Съюзът на пивоварите в България съобщава за притесненията на бранша във връзка с настъпилата криза с COVID-19. Поради затворените заведения за обществено хранене (сектора ХоРеКа) пивоварите отчитат 20% директни загуби за бирения пазар в страната.

На специално събитие в Брюксел асоциациите на пивоварите от държавите в ЕС подписаха Меморандум до 2022г. на етикетите на бирените бутилки и кенове да се предоставя информация за съставките и енергийната стойност на пивото.

За първи път екип от български учени проведе проучване за съдържанието на ксантохумол на произвеждани в страната бири. Изследването показва, че съдържанието на ксантохумол в българското пиво като усреднена стойност е 44 мкграм/литър пиво.

Subscribe to бира